Mi más hozhatná össze jobban ezeket az embereket, mint a közös főzés?

A ChefParade Főzőiskola tökéletesen megoldotta a feladatot - különböző nemzetek konyháiból állította össze a menüsort:

  • Rozmaringos alma-zellerkrém leves
  • Blini (orosz kelt palacsinta) lazaccal és kaporral
  • Padlizsános-fetás baklava
  • Harcsapaprikás túrós csuszával
  • Baconbe tekert sertésszűz szalvétagombóccal, rozmaringos öntetben
  • Mákos guba vaníliasodóval

Az ételeket 5-6 fős csapatokban készítettük el, minden csapat egy adott fogásért volt felelős. Sorsolással dőlt el, hogy kinek milyen színű kötény jut - a szerencse pedig úgy hozta, hogy mindenhová került rutinos szakács, príma kukta, lelkes kóstoló és persze hangulatfelelős is. Mindenki megtalálta hát a hozzá illő feladatot.

főzés.png

Mi lehet a titok?

A közös sütés-főzés során könnyen feloldódunk. Nem is csoda, hiszen folyamatosan kommunikálnunk kell egymással, hogy elkészüljenek az ételek. Közös munkanyelvünket - az angolt - különböző szinten beszélik a kollégák, így "éles bevetésen" láthattuk a Berlitz Módszert is: kézzel, lábbal, angolul, spanyolul, magyarul; lényeg, hogy valahogyan megértettük egymást.

Így lett gasztronómiai utazás egy karácsonyi partiból, ami ráadásul tökéletesen tükrözi a Berlitz szellemiségét: kulturális elemeket használ, hogy összehozza az embereket a világ más-más tájairól.

A sokszínű nyelvi kavalkád és a nevetések zaja után hirtelen csend borult a társaságra. Elérkezett ugyanis az ideje annak, hogy meg is együk, amit főztünk. A visszajelzések alapján nyugodtan kijelenthetjük, hogy jó munkát végeztünk ☺️