Comidas em japonês: nomes, vocabulário e pratos japoneses para saborear

Nos últimos anos, a comida japonesa tem se popularizado bastante. Há vários restaurantes com essa culinária tão típica ao redor de todo o mundo.

Mas as maravilhas da comida japonesa não se resumem somente em “sushi” e “sashimi”. Neste artigo, vou te mostrar como falar em japonês o meu tema favorito: comida! Vou falar sobre comidas, legumes, verduras, frutas, bebidas e palavras no idioma.

Afinal, conhecer mais sobre a culinária de um determinado povo ou país também é uma forma de mergulhar na cultura de uma nova língua.

Comida é uma coisa essencial em nossas vidas, então, é importante sabermos falar sobre ela em japonês e como pedir um ‘’onigiri’’, um ‘’ramen’’ ou qualquer outra coisa. Vamos lá?

Nomes de comidas comuns em japonês

Em japonês, “comida” se diz ‘’tabemono’’ e sua pronúncia é igual a escrita romanji. Vamos conferir o nome das principais comidas em japonês.

Português	Japonês	Pronúncia	Frase
Arroz	ご飯	Gohan	Gohan o itsumo tabemasu/Sempre como arroz
Feijão	豆	Mame	Kono okashi wa mame ga haitte imasu/Tem feijão nesse doce
Hambúrguer	ハンバーガー	Hanbagã	Makudonarudo de hanbagã o tabemashita/Comi hambúrguer no McDonalds
Pizza	ピザ	Piza	Chizupiza o chumon shimashitta/Pedi pizza de queijo
Sopa	スープ	Supu	Fuyu wa supu o nomimasu/Tomo sopa no inverno

Nomes de bebidas em japonês

Agora para falarmos de bebida precisamos saber primeiro como falar a palavra em japonês, que se diz ‘’nomimono’’.

Português	Japonês	Pronúncia	Frase
Água	水	Mizu	Mizu o nomimashita/ Eu bebi água
Chá	お茶	Ocha	Ocha o mainichi nomimasu/Bebo chá todos os dias
Café	コーヒー	Kohi	Watashi wa kohi ga hitsuyo desu/Eu preciso de café
Suco	ジュース	Juussu	Juussu ga hoshidesu/Eu quero um suco
Refrigerante	ソーダ	Soda	Watashi wa soda ga daisukidesu/Eu amo refrigerante
Bebida alcoólica	日本酒	Nihonshu	Watashi wa nihonshu ga sukide wa arimasen

Proteínas em japonês

Português	Japonês	Pronúncia	Frase
Peixe	魚	Sakana	Nihonjin wa sakana ga daisuki desu/Japoneses adoram peixe
Frango	鶏肉	Toriniku	Konbi ni toriniku ga arimasu/Na loja de conveniência tem carne de frango
Carne	肉	Niku	Watashi wa niku ga daisukidesu/Eu amo carne
Ovo	卵	Tamago	Watashi wa itsumo tamago o tabemasu/Eu sempre como ovo
Soja	豆	Mame	Tofu wa mame kara tsukurareteimasu/Tofu é feito de soja
Amendoim	ピーナッツ	Pinattsu	Watashi wa kino pinattsu o tabemashita/Ontem eu comi amendoim
Queijo	チーズ	Chizu	Furesshuchizu ga suki desu/Gosto de queijo fresco

Temperos em japonês

Português	Japonês	Pronúncia	Frase
Sal	塩	Shio	Shio o katte kite kudasai/Compre sal, por favor
Orégano	オレガノ	Oregano	Oregano o sarada ni iremashita/Coloquei orégano na salada
Cebolinha	ネギ	Negi	Supa de negi o kattekimashita/Comprei cebolinha no supermercado
Pimenta do reino	胡椒	Koshou	Tamago ni koshou o kakemasu/Coloco pimenta do reino no ovo
Páprica	パプリカ	Papurika	Papurika o kai wasuremashita/Esqueci de comprar páprica

Vocabulário relacionado a comida em japonês

Português	Japonês	Pronúncia	Frase
Dieta	ダイエット	Daietto	Watashi wa daietto o shimasu/Eu vou fazer dieta
Emagrecer	やせる	Yaseru	Konshū wa z ettai ni yasemasu/Eu vou emagrecer nesta semana com toda certeza
Engordar	太る	Futoru	Oniku o tabete futorimashita/Engordei comendo carne
Vegano	ビーガン	Bigan	Watashi wa bigan sutairu o hajimemashitta/Eu comecei a ser vegano
Vegetariano	ベジタリアン	Bejetarian	Watashi wa bejitarian desu/Eu vou vegetariano
Oleoso	油っぽい	Aburappoi	Tabemono ga aburappo sugimasu/A comida está muito oleosa

Comidas tradicionais no Japão

Se você é fã de comida japonesa, com certeza você já experimentou um sushi ou um misoshiru. São pratos típicos japoneses que se tornaram famosos ao redor do mundo, principalmente no Brasil com a vinda da colônia japonesa no sul e sudeste do país.

Confira as principais comidas japonesas para experimentar:

Misoshiru

É a sopa mais famosa no país, é feita de soja e dashi, alguns possuem cebolinhas, outros até algas, é preparado quente e é tão popular que eles tomam quase sempre, até nos cafés da manhã.

Natto

Não é muito comum, é um tipo de pasta fermentada de soja, geralmente é consumida em cima do arroz e com cebolinha em cima.

Curry rice japonês

Sua origem é da Índia, porém o Japão pegou sua ideia e adaptou para a sua versão. Lá eles comem com arroz e possuem níveis de pimenta, podemos ver nas suas caixas que cada uma possui uma cor, laranja, vermelho e preto. Também é a comida preferida das crianças, nas excursões eles preparam Curry porque é bem fácil.

Sushi

Certamente o mais famoso, é um bolinho de arroz com diferentes tipos de recheio e enrolado em alga, existem diversos tipos de possibilidades com a comida, tanto que existem muitas variações suas, como hot roll que é frito. Mas diferente do que muitos pensam, não é sempre que eles comem sushi no Japão, pois até no país isso é caro.

Gohan

Simplesmente a comida mais comida do Japão, lá eles possuem um arroz diferente, ele é menor, mais grudento e possui um sabor diferente também, no país o arroz vem sempre acompanhando nas refeições, almoço, jantar e até café da manhã.

Que tal praticar pedindo comidas em japonês?

É sempre bom praticarmos o que aprendemos. Fale as comidas em japonês com amigos, parentes ou até mesmo pratique em suas aulas de japonês (ainda não faz? confira nossas opções de cursos de japonês online!).

Espero que esse conteúdo tenha te ajudado a aperfeiçoar a língua japonesa e a conhecer a culinária japonesa, que é realmente deliciosa! Se nunca experimentou, você está perdendo uma baita experiência.

Para continuar aprendendo japonês, temos outros conteúdos sobre o idioma em nosso blog de japonês, venha conferir!