65 bebidas em italiano para você brindar enquanto aprende

Se você é apaixonado por vinhos italianos, um grande apreciador de café ou apenas quer se manter bem hidratado sob o sol italiano, este artigo é uma leitura obrigatória!

Comida e bebida são uma parte importante da cultura italiana, e nenhuma visita à Itália estaria completa sem experimentar a fabulosa variedade de bebidas que o país tem para oferecer.

Além de aprender a falar sobre bebidas em italiano como um nativo, neste artigo você descobrirá como desfrutar um aperitivo e conhecerá alguns licores que talvez nunca tenha ouvido falar.

Você está pronto para o espírito festivo? Andiamo!

Como dizer "bebidas" em italiano

Antes de tudo, vamos aprender a dizer "bebidas" em italiano. Esta palavra é bastante simples, por isso é ótima para começar:

• Una bevanda é "uma bebida";

• Já bevande significa "bebidas", no plural, e pode se referir a alcoólicas e não alcoólicas.

Incluímos um guia de pronúncia de todas as bebidas neste artigo para que você possa pedi-las com confiança quando estiver na Itália. Confira abaixo.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Uma bebida	Una bevanda	ˈuna beˈvanda	Una be-ván-da
Bebidas	Bevande	beˈvande	be-ván-de

Como pedir bebidas em italiano

Quando você vai a um bar ou restaurante na Itália, você deve saber como cumprimentar os garçons e pedir uma bebida. Se você já leu nosso artigo de saudações em italiano, sabe que existem muitas maneiras de dizer "Olá" em italiano, mas para este artigo, usaremos "Salve", que você pode usar a qualquer hora do dia ou da noite.

Vejamos abaixo alguns exemplos das diferentes maneiras de pedir algo em italiano.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Olá, você poderia me dar um ______	Salve, posso avere un ____	‘salve, posso ‘avere un	sal-ve, pos-so a-ve-re un
Olá, eu gostaria de um ______	Salve, vorrei un _____	‘salve, vorrei un	sal-ve, vor-re-i un
Para mim, um _____	Per me un _____	‘per me un	per mê un
Oi, posso tomar um chope por favor?	Salve, posso avere una birra alla spina per favore?	‘salve, posso ‘avere una ˈbirra alla ˈspina per faˈvore	sal-ve, pos-so a-ve-re una bir-ra al-la spin-a per fav-or-e
Oi, eu quero uma Coca-Cola, por favor	Salve, vorrei una coca per favore	‘salve, vorrei una kɔka per faˈvore	sal-ve, vor-re-i una co-ca per fav-or-e
Para mim, um café macchiato, obrigado.	Per me un caffè macchiato, grazie.	per me un kafˈfɛ makˈkjatoˈgrattsje	per med un caf-fê mack-qui-ato grat-zi-e

Nomes de bebidas em italiano

Agora que você já sabe como fazer pedidos em um bar ou restaurante, vamos aos drinques!

Como dizer “água” em italiano

Garçons não costumam oferecer um copo de água gelada assim que os clientes se sentam à mesa, então é importante que você aprenda a pedi-lo. Em seguida, veja os diferentes tipos de água em italiano.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Água	Aqua	ˈakkwa	Ac-qua
Água natural	Acqua naturale	ˈakkwa natuˈrale	Ac-qua na-tuh-ra-le
Água mineral	Acqua minerale	ˈakkwa mineˈrale	Ac-qua mi-ne-ra-le
Água tônica	Acqua tonica	ˈakkwa ˈtɔnika	Ac-qua tô-ni-ca
Água com gás	Soda	ˈsɔda	Sô-da
Garrafa de água	Bottiglia di acqua	botˈtiʎʎa di ˈakkwa	bot-ti-li-ya di ac-qua
Água da torneira	Acqua dal rubinetto	ˈakkwa dal rubiˈnetto	Ac-qua dal ru-bin-et-to
Copo de água	Bicchiere d'acqua	bikˈkjɛre 'dakkwa	bic-quie-re dac-qua

Refrigerantes e outras bebidas geladas não alcoólicas em italiano

Os italianos costumam beber mais água do que refrigerante ou suco, mas você certamente pode encontrar todas as marcas populares, bem como algumas versões italianas de bebidas clássicas, como limonada ou Coca-Cola.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Suco	Succo	ˈsukko	Su-co
Refrigerante	Bibita gassata	ˈbibita gasˈsata	bi-bi-ta gas-sa-ta
Suco de laranja	Succo d'arancia	ˈsukko daˈrantʃa	suk-ko da-ran-cha
Limonada	Limonata	slimeˈcreme	li-mo-na-ta
Leite	Latte	ˈcafé com leite	lat-te

Bebidas quentes em italiano

A Itália é mundialmente famosa por seu café, que é geralmente servido como espresso. A maioria dos italianos bebe seu café em pé no bar, mas você também pode se sentar em uma mesa. Tenha em mente que o preço para se sentar pode ser quase o dobro do que para ficar de pé!

Se você não gosta de café, você pode facilmente encontrar outras opções, como chá ou chocolate quente, que é muito popular no inverno. Ao contrário de outros países, as bebidas quentes não vêm em tamanhos diferentes, então nem pense em pedir um cappuccino grande!

Você também encontrará bebidas quentes em restaurantes, embora os italianos nunca as bebam de acompanhamento para uma refeição.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Café	Caffè	kafˈfɛ	Ca-fê
Chá	Tè	te	tê
Chocolate quente	Cioccolata calda	tʃokkoˈlata ˈkalda	cho-cola-ta cal-da
Chá com leite	Chai latte	tʃaɪ ˈlatte	chai lat-te
Cappuccino	Cappuccino	kapputˈtʃino	cap-pu-chi-no
Espresso	Espresso	esˈprɛsso	es-pres-so
Café coado	Caffè filtro	kafˈfɛ ˈfiltro	caf-fe fil-tro
Tisana	Tisana	tiˈzana	ti-za-na

Bebidas alcoólicas e drinques em italiano

Italianos geralmente bebem drinques e bebidas alcoólicas mistas à noite, mas elas podem ser encontradas durante o dia todo nos bares. Os bartenders nem sempre pegam leve na Itália, então se prepare para alguns coquetéis fortes!

Se quiser algo mais leve ou não beber álcool, você sempre pode pedir um coquetel não alcoólico, que é normalmente preparado com suco fresco. De qualquer forma, certifique-se de dominar a pronúncia dos coquetéis italianos para que você possa pedir sem medo o que desejar.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Margarita	Margarita	maɾgaˈɾita	mar-ga-ri-ta
Gin tônica	Gin tonic	dʒin toˈnik	din to-nik
Aperol spritz	Aperol spritz	‘aperol ‘sprits	a-per-ól sp-ritz
Rum com Coca-Cola	Rum e coca	rum e ˈkɔka	rum e co-ca
Negroni	Negroni	ˈnegroni	ne-gro-ni
Vodca tônica	Vodka tonic	toˈnik	vod-ka to-nik
Uísque com Coca-Cola	Whisky e coca	ˈwiski e ˈkɔka	wis-ki e co-ca
Coquetel sem álcool	Cocktail analcolico	ˈkɔkteil analˈkɔliko	cok-tail an-al-col-ico

Tipos de cerveja em italiano

Diferente da maioria dos países, em geral, os italianos só bebem cerveja à noite, quando encontram amigos ou vão comer uma pizza. No entanto, é claro que você pode pedir uma cerveja a qualquer hora do dia.

Enquanto muitas cervejas italianas de renome, como Peroni e Moretti, pertencem a multinacionais, na Itália há uma crescente cena de cervejas artesanais, que você definitivamente vai querer experimentar se for um amante da cerveja.  Por enquanto, aprenda a dominar todos os tipos de cerveja em italiano para experimentar quando viajar para a terra da pizza.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Uma cerveja	Una pinta di birra	‘una ˈpinta di ˈbirra	una pin-tah dii bir-rah
Cerveja Ale	Birra ale	ˈbirra eɪl	bir-rah ale
Cerveja Lager	Birra lager	ˈbirra ‘laɡer	bir-ra la-ger
Stout	Stout	staʊt	stout
Cerveja artesanal	Birra artigianale	ˈbirra artidʒaˈnale	bir-ra ar-ti-dia-nale
Cerveja de baixa caloria	Birra leggera	ˈbirra ledˈdʒɛra	bir-ra led-jer-a
Cerveja sem álcool	Birra analcolica	ˈbirra analˈkɔlika	bir-ra ann-al-col-li-ca
Cerveja sem glúten	Birra senza glutine	ˈbirra ˈsɛntsa ‘glutine	bir-ra sen-tsa glu-ti-ne

Vinho em italiano

A Itália é um dos maiores produtores de vinho do mundo. O vinho é uma parte muito importante da cultura.

Embora você provavelmente esteja familiarizado com Chianti, prosecco e pinot grigio, existem milhares de variedades de vinho que você pode experimentar.

Primeiramente, o vinho é bebido em restaurantes e bares, e você quase sempre terá a oportunidade de provar o vinho da casa, “vino della casa.” Se você preferir uma garrafa, não se esqueça de pedir a carta de vinhos, "la lista dei vini.”

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Vinho da casa	Vino della casa	ˈvino ˈdella ˈkasa	vi-no del-la ca-sa
Vinho branco	Vino bianco	ˈvino ‘bjanko	vi-no bi-an-co
Vinho tinto	Vino rosso	ˈvino ˈrosso	vi-no ros-so
Vinho rosé	Vino rosato	ˈvino roˈzato	vi-no roz-at-o
Uma taça de vinho	Un bicchiere di vino	un bikˈkjɛre di ˈvino	un bi-kye-re di vi-no
Vinho quente	Vin brulé	vin bru’le	vin bru-lê
Espumante	Spumante	spuˈmante	spu-man-te
Carta de vinhos	Lista dei vini	‘lista ‘dei ‘vini	list-a dei vi-nii

Verbos relacionados a bebidas em italiano

Além de conhecer diferentes bebidas, você também deve aprender alguns verbos em italiano que poderá usar com eles.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Beber	Bere	ˈbere	be-re
Estar com sede	Avere sete	aˈvere ‘sete	a-ve-re se-te
Ser potável	Essere potabile	ˈɛssere poˈtabile	ess-er-e pot-ab-ile
Estar bêbado	Essere ubriaco	ˈɛssere ‘ubriako	ess-er-e ub-ri-ac-o
Estar um pouco bêbado	Essere brillo	ˈɛssere ˈbrillo	ess-er-e bri-lho

Vocabulário importante sobre bebidas em italiano

Para aprender as bebidas e os verbos relacionados, é útil conhecer outro vocabulário que você pode precisar ao pedir uma bebida.

Português	Italiano (Singular)	Pronúncia IPA	Pronúncia
Caneca	Tazza	ˈtattsa	tat-za
Caneca grande	Tazza grande	ˈtattsa ˈgrande	tat-za gran-de
Copo	Bicchiere	bikˈkjɛre	bi-quie-re
Taça de vinho	Bicchiere da vino	bikˈkjɛre da ‘vino	bi-quie-re da vi-no
Taça de cerveja	Bicchiere da birra	bikˈkjɛre da ‘bira	bi-quie-re da bir-ra
Copo infantil	Tazza per bambini	ˈtattsa per bamˈbini	tat-za per bam-bi-ni
Copo de plástico	Bicchiere di plastica	bikˈkjɛre	bei-quie-re di pla-sti-ca
Canudo	Cannuccia	kanˈnuttʃa	Canu-tia
Saúde!	Salute!	saˈlute	sal-u-te
Com gelo	Con ghiaccio	kon ˈgjattʃo	con gui-a-tchio
Sem gelo	Senza ghiaccio	ˈsɛntsa ˈgjattʃo	sen-tsa gui-a-tchio
Garrafa	Bottiglia	botˈtiʎʎa	bot-ti-li-ya
Jarro	Caraffa	kaˈraffa	car-ra-fa
Lata	Lattina	latˈtina	la-tin-a
Copo de shot	bicchierino	bikˈkjɛrino	bi-quie-rin-o

Onde encontrar bebidas na Itália?

A maioria dos italianos toma sua primeira bebida do dia no início da manhã, quando vai a um bar para tomar café. Bares na Itália podem abrir a partir das 5h da manhã para atender aos madrugadores.

Aqueles próximos a estações de trem e ônibus ficam particularmente lotados entre 6h e 8h da manhã, quando as pessoas começam seu dia a caminho do trabalho.

Em geral, os bares permanecem abertos durante todo o dia e vendem uma grande variedade de bebidas alcoólicas, além de refrigerantes e cafés. No entanto, em algumas cidades menores, eles podem fechar à tarde por algumas horas.

Os restaurantes estão abertos em horários fixos para almoço e jantar, embora haja alguns restaurantes abertos durante todo o dia em áreas turísticas. Além disso, não é tão comum ir a um restaurante para apenas beber algo, por isso, se você não quiser comer, é muito melhor ir a um bar.

Os quiosques são outra excelente opção para uma bebida. Como os bares, eles vendem uma grande variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas e geralmente oferecem preços mais baixos do que os bares.

Em cidades maiores, você também encontrará bares de vinhos especializados, bares de cerveja artesanal, bares de coquetéis e pubs. Estes normalmente abrem até às 19h e atendem às multidões após o jantar, e muitas vezes ficam abertos até por volta das 3 da manhã!

Bebidas populares na Itália

Como mencionei, o vinho e o café desempenham um papel importante na cultura italiana, mas não são as únicas bebidas populares. Vejamos duas outras categorias de bebidas que também são importantes.

1. Aperitivo

Um aperitivo simplesmente se traduz como uma "bebida antes do jantar". Na verdade, vem de uma palavra latina que significa "abrir". A ideia é que, ao fazer um aperitivo, você esteja "abrindo" seu estômago para se preparar para comer.

Durante a semana, os italianos costumam ir para um aperitivo no início da tarde, a partir das 17h. No entanto, nos fins de semana, há pessoas que têm um aperitivo a partir das 11h da manhã.

Os aperitivi italianos tradicionais se enquadram em duas categorias: licores amargos, que são baixos em álcool, como Aperol ou Campari, e vinhos aromatizados, como o Vermute. Hoje em dia também é comum que o vinho, um prosecco, uma cerveja ou até mesmo um coquetel, como um Negroni, sejam um aperitivo.

Os italianos consideram importante servir comida junto com álcool, então acompanham geralmente bebidas com uma seleção de lanches salgados, como nozes, focaccia ou azeitona. Na maioria das vezes estão incluídos no preço e fazem parte do conceito de aperitivo.

2. Digestivo

Um pouco diferente do que estamos acostumados em português, um digestivo é um licor forte que é bebido após as refeições para ajudar na digestão. Os digestivi são geralmente servidos sozinhos e devem ser saboreados, semelhante a como um bom uísque escocês é bebido.

A Itália produz uma grande variedade de digestivi à base de álcool, frutas e açúcar, mas o mais famoso é, sem dúvida, o Limoncello. Este é um dos digestivi mais doces e mais baixos em álcool, tornando-se uma escolha popular. Embora o Limoncello seja produzido em massa, muitas empresas ainda o fazem por conta própria e, mesmo em um restaurante, podem oferecer um copo de cortesia ao final da refeição.

Sambuca é outro digestivo bastante conhecido que é tradicionalmente feito com o sambucus ou planta de sabugueiro, mas agora é produzido comercialmente com anis-estrelado e uma variedade de ervas. Sambuca é muitas vezes servido com a mosca, que se refere ao costume de adicionar grãos de café à bebida. Não se surpreenda se o barman o incendiar antes de servi-lo!

Grappa não é para os fracos de coração! Este licor pode ser claro, dourado ou marrom e não tem a doçura de Limoncello e Sambuca, sendo mais igual ao conhaque. Grappa é feita de cascas de uva prensadas para fazer vinho. Tal como no vinho, o tipo de uvas utilizadas influencia o sabor da aguardente. As peles são fermentadas e depois destiladas, resultando em um conhaque com um teor alcoólico de cerca de 40%. Algumas uvas também são deixadas para envelhecer por dezoito meses ou mais, o que lhes rendeu a classificação de riserva ou "reserva".

Você pode adicionar samuca e grappa a um espresso para tornar o que é conhecido como caffè corretto – ou "café corrigido" –, um verdadeiro estimulante após o jantar!

Bem, esse trabalho nos deixou com sede!

Não ficaremos surpresos se este artigo te deixar com sede! Há muito vocabulário aqui, então você provavelmente precisará retornar várias vezes para aprender tudo até ficar na ponta da língua.

Que melhor maneira de fazer isso do que enquanto bebe sua bebida favorita? Então, salute! Se você gosta de estudar idiomas, lembre-se de explorar nosso blog gratuito de italiano.