几乎人人都爱水果,它们很有营养,富含维生素,对我们的健康有益。但由于种类繁多,我们很容易混淆它们的名称。
大多数人都能用英语说出一些常见的水果。不过,也有许多水果你可能从未听说过。
学会如何用英语说出水果的名称,不仅能增长见识,更准确地表述自己的饮食偏好,还能让你尝试对照食谱,制作美味的水果甜点。
从植物学的角度看,水果可分为几类,包括柑橘类水果、梨类水果、核果类水果、浆果和聚合果。因此,我们按照这些分类列出了包含100多种英文水果的清单。此外,还附加了些实用、有趣的习语。
英文水果清单
在英语中,“fruit”(水果)既能做可数名词,也能做不可数名词。所以,“fruit”和“fruits”两种形式都是正确的,但怎么用需要依据上下文。
“fruit”可泛指水果的总称,而不是特定的某种水果。例如:
- Tropical fruit tastes the best!(热带水果最好吃)
- You should include more fruit in your diet.(你应该多吃水果)
然而,如果想特指某一品类的水果,则应使用水果的复数形式“fruits”。例如:
- There are so many exotic fruits in this local market!(当地市场有很多奇特的水果)
- My favorite fruits are papaya, strawberry, and dragon fruit!(我最喜欢的水果是木瓜、草莓和火龙果)
柑橘类水果的英文名称
炎炎夏日,柑橘类水果是制作清爽的鲜榨果汁的绝佳食材。
这些明亮多彩的水果含有丰富的维生素C、抗氧化剂和其他营养物质。常见的柑橘类水果包括柠檬、酸橙、橙子和葡萄柚等。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Bitter orange - 苦橙 | / ˌbɪtə ˈɒrɪndʒ / |
Blood orange - 血橙 | / blʌd ˈɒrɪndʒ / |
Citron - 枸橼 | / ˈsɪtrən / |
Clementine - 克里曼丁红橘 | / ˈklemənˌtaɪn / |
Grapefruit - 葡萄柚 | / ˈɡreɪpfrut / |
Jamaican tangelo - 牙买加丑橘 | / dʒəˈmeɪkən ˈtændʒələʊ / |
Key lime - 墨西哥青柠 | / ki laɪm / |
Kumquat - 金桔 | / ˈkəmkwat / |
Lemon - 柠檬 | / ˈlemən / |
Lime - 青柠 | / laɪm / |
Mandarin - 橘子 | / ˈmændərɪn / |
Orange - 橙子 | / ˈɒrɪndʒ / |
Persian lime - 波斯青柠 | / ˈpɜʃn̩ laɪm / |
Pomelo - 柚子 | / ˈpɒmələʊ / |
Sweet lime - 甜橙 | / ˈswit laɪm / |
Taiwan tangerine - 台湾香檬 | / taɪˈwɑn ˌtændʒəˈrin / |
Tangelo - 橘柚 | / ˈtændʒələʊ / |
Tangerine - 柑橘 | / ˌtændʒəˈrin / |
Yuzu - 香橙 | / yuzu / |
核果类水果的英文名称
核果类水果(英文称为drupe fruits或stone fruits),因其果核而得名。它们是果肉多汁,中间有坚硬果核的水果,例如杏子、桃子和樱桃等。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Apricot - 杏 | / ˈeɪprɪkɒt / |
Cherry - 樱桃 | / ˈtʃeri / |
Damson - 西洋李 | / ˈdæmzən / |
Dates - 海枣 | / deɪts / |
Japanese plum - 日本李/中国李 | / ˌdʒæpəˈniz plʌm / |
Jujube - 红枣 | / ˈdʒudʒub / |
Nectarine - 油桃 | / ˈnektərɪn / |
Peach - 桃子 | / pitʃ / |
Plum - 李子 | / plʌm / |
Plumcot - 李杏 | / plʌmkot / |
梨果类水果的英文名称
梨果类水果的术语源自拉丁词“pomum”,意思是苹果。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Apple - 苹果 | / ˈæpl̩ / |
Asian pear - 沙梨 | / ˈeɪdʒn̩ peə / |
Crab apple - 山楂 | / ˈkræb æpl / |
Loquat - 枇杷 | / ˈləʊkwɒt / |
Medlar - 欧楂果 | / ˈmedlə / |
Pear - 梨 | / peə / |
Quince - 木梨 | / kwɪns / |
Rowan - 花楸 | / ˈrəʊən / |
White sapote - 香肉果 | / ˌwaɪt sapote / |
浆果类水果的英文名称
许多植物的果实都是浆果,尤其是生长在森林中的植物。它们甜美、酸涩、带有浓郁的味道。
浆果种类繁多,其名字大多带有“berries”(莓、果)的词缀。但有些浆果的名字也不带“berries”,例如香蕉、番茄等(是的,番茄是一种水果)。
令人困惑的是,一些名字中含有“berries”的水果,比如草莓(strawberry),严格来说却不是真正的浆果。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Bearberry - 熊果 | / ˈbeəberi / |
Black currants - 黑加仑 | / blæk ˈkʌrənts / |
Blueberry - 蓝莓 | / ˈbluberi / |
Boysenberry - 博伊森莓 | / ˌbɔɪsənberi / |
Caperberry - 续随子浆果 | / ˈkeɪpəberi / |
Chokeberry - 北美沙果 | / ˈtʃəʊkberi / |
Chokecherry - 苦樱桃 | / ˈtʃəʊktʃeri / |
Cloudberry - 云莓 | / ˈklaʊdberi / |
Cranberry - 蔓越莓 | / cranberi / |
Elderberry - 接骨木果 | / ˈeldəberi / |
Goji berry - 枸杞子 | / goji ˈberi / |
Gooseberry - 醋栗 | / ˈɡʊzbəri / |
Grapes - 葡萄 | / ɡreɪps / |
Huckleberry - 越桔果 | / ˈhəkəlberi / |
Lingonberry - 越橘 | / lingonberi / |
Physalis (cape gooseberry) - 灯笼果 | / physalis ˈkeɪp ˈɡʊzbəri / |
Red currants - 红醋栗 | / ˈred ˈkʌrənts / |
Salmonberry - 美洲大树莓 | / ˌsæmənberi / |
聚合果类水果的英文名称
在你看到浆果的名称清单时,可能会想为什么没有草莓(Strawberry)。大部分浆果的名字中都带有“berry”(莓、果),草莓(Strawberry)似乎应该属于浆果类。但命名其实是从口感的角度考虑的,如果根据植物学定义来划分,草莓并不属于浆果而是聚合果。聚合果——是由一朵花中多数离生雌蕊发育而成的果实。
这是一份聚合果的清单,其中大多数带有“莓”字(berry)。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Blackberry - 黑莓 | / ˈblækbəri / |
Dewberry - 露莓 | / ˈduˌberi / |
Mulberry - 桑葚 | / ˈmʌlbri / |
Olallieberry - 奥拉里莓 | / olallieberi / |
Raspberry - 覆盆子 | / ˈrɑzbəri / |
Serviceberry (juneberry) - 唐棣果 | / ˈsɜvɪsberi (dʒunberi) / |
Strawberry - 草莓 | / ˈstrɔbri / |
瓜果类水果的英文名称
有许多不同类型的瓜果,它们都有令人垂涎的口感。这些水果与南瓜、黄瓜一样,属于葫芦科(南瓜、黄瓜都是水果,而不是蔬菜)。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Ambrosia melon - 甜瓜 | / æmˈbrəʊziə ˈmelən / |
Ananas melon - 法国甜瓜 | / əˈnɑnəs ˈmelən / |
Autumn sweet melon - 秋甜瓜 | / ˈɔtəm ˈswit ˈmelən / |
Canary melon - 金丝瓜 | / kəˈneəri ˈmelən / |
Cantaloupe - 香瓜 | / ˈkæntəlup / |
Casaba melon - 冬香瓜 | / kasabə ˈmelən / |
Crane melon - 加州甜瓜 | / ˈkreɪn ˈmelən / |
Crenshaw melon - 克伦肖甜瓜 | / ˈkrenˌʃɒ ˈmelən / |
Cucamelon (mouse melon) - 拇指西瓜 | / kukəmelən maʊs ˈmelən / |
Gac melon - 木鱉子 | / gək ˈmelən / |
Galia melon - 网纹甜瓜 | / galia ˈmelən / |
Honeydew - 哈密瓜 | / ˈhʌnɪdju / |
Honey globe melon - 蜜瓜 | / ˈhʌni ɡləʊb ˈmelən / |
Persian melon - 波斯蜜瓜 | / ˈpɜʃn̩ ˈmelən / |
Santa Claus melon (Christmas melon) - 圣诞甜瓜 | / ˈsæntə klɔz ˈmelən ˈkrɪsməs ˈmelən / |
Snap melon - 脆瓜 | / snæp ˈmelən / |
Watermelon - 西瓜 | / ˈwɔtəmelən / |
Winter melon - 冬瓜 | / ˈwɪntə ˈmelən / |
热带水果的英文名称
热带水果的品种多到令人惊叹。在加勒比地区,几乎遍地都是各种美味新鲜的水果。有些热带水果则原产于东南亚,比如菠萝蜜、榴莲。
下面是一份热带水果的英文名称清单,其中包含的水果可能与上述其他类别有所重叠。
词汇 | IPA发音 | 类别 |
---|---|---|
Açai - 巴西莓 | / əsaɪ / | 浆果 |
Banana - 香蕉 | / bəˈnɑnə / | 浆果 |
Cashew apple - 腰果梨 | / ˈkæʃu ˈæpl̩ / | 梨果 |
Chico fruit (sapodilla) - 人心果 | / ˈtʃiˌkəʊ ˈfrut / | 梨果 |
Coconut - 椰子 | / ˈkəʊkənʌt / | 核果 |
Custard apple (cherimoya) - 番荔枝 | / ˈkʌstəd æpl / | 梨果 |
Dragon fruit (pitaya) - 火龙果 | / ˈdræɡən ˈfrut/ | 浆果 |
Durian - 榴莲 | / durian / | 蒴果 |
Fig - 无花果 | / fɪɡ / | 聚合果 |
Guayaba - 番石榴 | / guayaba / | 浆果 |
Jackfruit - 菠萝蜜 | / dʒæk frut / | 聚合果 |
Kiwi - 猕猴桃 | / ˈkiwi / | 浆果 |
Lychee - 荔枝 | / ˈlaɪtʃi / | 浆果 |
Mango - 芒果 | / ˈmæŋɡəʊ / | 蒴果 |
Mangosteen - 山竹 | / ˌmæŋɡəˈstin / | 蒴果 |
Muskmelon - 香瓜 | / ˈməskˌmelən / | 瓠果(一种浆果) |
Papaya - 木瓜 | / pəˈpaɪə / | 浆果 |
Passion fruit - 百香果 | / ˈpæʃn frut / | 瓠果-梨果 |
Persimmon - 柿子 | / pəˈsɪmən / | 柑橘类 |
Pineapple - 菠萝 | / ˈpaɪnæpl̩ / | 聚合果 |
Pomegranate - 石榴 | / ˈpɒmɪɡrænɪt / | 聚合果 |
Rambutan - 红毛丹 | / rambutan / | 核果 |
Rose apple - 蔷薇果 | / rəʊz ˈæpl̩ / | 梨果 |
Salak - 蛇皮果 | / ˈsælək / | 蒴果 |
Soursop (guanabana) - 刺果番荔枝 | / saʊəsɒp / | 聚合果 |
Star fruit (carambola) - 杨桃 | / stɑ ˈfrut / | 浆果 |
Tamarind - 酸角 | / ˈtæmərɪnd / | 核果、豆类或蒴果,看具体品种 |
冒充“蔬菜”的水果
你知道,番茄其实是水果吗?黄瓜也是如此。事实上,我们常吃的一些“蔬菜”,从植物学角度来看实际上是水果。
词汇 | IPA发音 |
---|---|
Avocado - 鳄梨 | / ˌævəˈkɑdəʊ / |
Bitter melon - 苦瓜 | / ˌbɪtə ˈmelən / |
Chilli pepper (capsicum) - 辣椒 | / ˈtʃɪli ˈpepə (ˈkæpsɪkəm) / |
Cucumber - 黄瓜 | / ˈkjukʌmbə / |
Eggplant (aubergine) - 茄子 | / ˈeɡplɑnt (ˈəʊbəʒin) / |
Green beans - 青豆 | / ˈɡrin binz / |
Okra - 秋葵 | / ˈəʊkrə / |
Olives - 橄榄 | / ˈɒlɪvz / |
Plantain - 大蕉 | / ˈplæntɪn / |
Pumpkin - 南瓜 | / ˈpʌmpkɪn / |
Squash - 葫芦 | / skwɒʃ / |
Sweet bell pepper - 甜椒 | / ˈswit bel ˈpepə / |
Sweet corn - 甜玉米 | / ˈswit kɔn / |
Tomato - 番茄 | / təˈmɑtəʊ / |
Zucchini - 西葫芦 | / zʊˈkini / |
“果味”俗语
英语里面有很多带比喻的表达,水果就是常见的比喻形式。例如 “it’s the cherry on top”,字面意思是顶上的樱桃,比喻锦上添花。学习这些俗语,你的英语将更加流利、地道。
习语 | 表意 |
---|---|
To be a bad apple - 当个坏苹果 | 成为一个坏人 |
To compare apples and oranges - 将苹果和橙子进行比较 | 将两个完全没有可比性的事物,硬凑在一起作比较 |
To be the apple of someone’s eye - 成为某人眼中的苹果 | 奉若掌上明珠,表示对某人很重要 |
To go bananas - 变成香蕉 | 发疯或变得愤怒 |
To be a peach - 成为一个桃子 | 甜美且友善 |
To be as cool as a cucumber - 凉得橡根黄瓜 | 保持冷静 |
To be the cherry on top - 顶上的那颗樱桃 | 画龙点睛、锦上添花 |
Not to give a fig - 一个无花果都不给 | 一点也不在乎 |
购买水果的英文表达
当你在国外的超市时,掌握些购买水果的实用短语,能让你的购物更得心应手。以下是一些表达实例,你可以根据实际想买的东西进行调整。
- Can I have 2 kilograms of apples? 可以给我来两公斤的苹果吗?
- I’ll take a dozen lemons, please. 请给我十几个柠檬。
- I’d like to buy bananas. 我想买点香蕉。
- How much is a pound of cherries? 一磅樱桃多少钱?
- Are these avocados ripe? 这些牛油果熟了吗?
- Have you got grapes? 你有葡萄卖吗?
When life gives you lemons, make lemonade!
当你了解到这些常见的、异域的或者罕见的水果名称,你将能够在超市轻松交流,逍遥地逛逛当地果市,或者与外国朋友轻松地讨论你们的饮食偏好。
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