Comidas e bebidas são uma parte essencial da cultura francesa. Se você for a França, provavelmente vai a um belo restaurante e precisará ler menus, fazer pedidos e com certeza vai precisar de uma ajudinha de um guia para pedir bebidas também.
Neste artigo, você aprenderá:
● Como pedir bebidas em francês;
● As bebidas mais populares na França (com e sem álcool);
● Verbos e vocabulário relacionados a bebida;
● Onde sair para beber na França.
Então encha um copo com sua bebida favorita e vamos explorar juntos todos os tipos de bebidas em francês!
Como se diz "bebidas" em francês?
Uma coisa de cada vez. Em francês, "bebida" é "boisson", e "bebidas", "boissons". Não deve ser confundida com "poisson", que significa "peixe". No entanto, se você prefere "poisson" em vez de "boisson", confira esses animais incríveis em francês.
Em Quebec, eles também usam a palavra "breuvage" — da palavra bebida em inglês, "beverage" — que é engraçada para os franceses, pois soa um pouco "meia-idade".
Como pedir bebidas em francês
Aqui estão algumas frases comuns para pedir bebidas em francês. Você também pode querer conferir os números em francês, no caso de pedir bebidas para os seus amigos!
Francês | Português |
Je voudrais une bière, s’il vous plaît. | Eu gostaria de uma cerveja, por favor. |
Pourrais-je avoir un verre d’eau, s’il vous plaît ? | Pode me dar um copo d'água, por favor? |
Une carafe d’eau, s’il vous plaît. | Uma jarra de água, por favor. |
Une orange pressée/Un jus d’orange frais, s’il vous plaît. | Um suco de laranja natural, por favor. |
Un café noir, s’il vous plait. | Um café preto, por favor. |
Un café au lait, s’il vous plaît. | Um café com leite, por favor. |
Un verre de vin rouge, s’il vous plaît. | Uma taça de vinho tinto, por favor. |
Lista de bebidas em francês
De quentes e gelados, temos opções de bebidas em francês para todos os gostos. Continue com a leitura!
Água em francês
Não há vida sem água. Portanto, é a primeira bebida que você deve aprender em outra língua!
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Água | Eau | o |
Água sem gás | Eau plate | o platə |
Água mineral | Eau minérale | o mineɾalə |
Água tônica | Eau tonique | o tɔnikə |
Água com gás | Eau gazeuse | o gazøzə |
Garrafa de água | Bouteille d'eau | butɛjə do |
Água da torneira | Eau du robinet | o dy ɾɔbine |
Copo d'água | Verre d'eau | vɛrə do |
Água de nascente | Eau de source | o də suɾsə |
Água saborizada | Eau aromatisée | o aɾɔmatizeə |
Bebidas gaseificadas geladas não alcoólicas, como refrigerantes e sucos em francês
Se você visitar a França no verão, essas bebidas geladinhas serão um deleite.
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Suco | Jus de fruits | ʒy də fɾɥi |
Soda | Soda | sɔda |
Suco de laranja | Jus d'orange | ʒy dɔɾɑ̃ʒə |
Suco de limão | Citron pressé | sitɾõ pɾɛse |
Limonada | Limonade | limɔnadə |
Leite | Lait | le |
Suco de frutas | Jus de fruits | ʒy də fɾɥi |
Suco de vegetais | Jus de légumes | ʒy də legmə |
Néctar | Nectar | nɛktaɾ |
Xarope | Sirop | siɾo |
Café gelado | Café glacé | kafe glase |
Leite com xarope de grenadine | Bébé rose | bebe ɾozə |
Leite com xarope de hortelã | Bébé vert | bebe vɛɾ |
Bebidas quentes em francês
Na França, o café está praticamente disponível em qualquer bar. A maioria também irá oferecer outras bebidas quentes. Do chocolate quente ao chá em francês, aqui estão as mais comuns.
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Café | Café | kafe |
Chá | Thé | te |
Chá verde | Thé vert | te vɛɾ |
Chá preto | Thé noir | te nwaɾ |
Chocolate quente | Chocolat chaud | ʃɔkɔla ʃo |
Chai latte | Chai latte | ʃe latə |
Cappuccino | Cappuccino | kapykino |
Café expresso | Expresso | ɛkspɾɛso |
Café coado/passado | Café filtré | kafe filtɾe |
Chá de ervas | Tisane/infusion | tizanɛ/ɛ̃fyzjõ |
Café com leite | Café au lait | kafe o le |
Café longo | Café long | kafe lõ |
Coquetéis e drinks alcoólicos em francês
Na França, bebidas alcoólicas estão super relacionadas a encontros sociais. Coquetéis e drinks alcoólicos são encontrados principalmente em bares, boates e em festas particulares.
Português | Francês | Pronúncia |
Margarita | Margarita | maɾgaɾita |
Gim tônica | Gin tonic | ʒɛ̃ tɔnik |
Mojito | Mojito | mɔʒito |
Caipirinha | Caipirinha | k(e)piɾina |
Ponche | Ti-Punch | ti-pœ̃ʃ |
Bloody Mary | Bloody Mary | bloɔdi maɾi |
Kir | Kir | kiɾ |
Kir royal | Kir royal | kiɾ ɾwajal |
Soupe Angevine | Soupe Angevine | sup ɑ̃ʒəvinə |
Mimosa | Mimosa | mimoza |
Lagoa Azul | Blue Lagoon | blɥə lagoõ |
Boulevardier | Boulevardier | buləvaɾdje |
Sidecar | Sidecar | sidəkaɾ |
Serendipity | Serendipity | səɾɑ̃dipiti |
Piña colada | Piña colada | piña kɔlada |
White Lady | White Lady | witə ladi |
Marquisette | Marquisette | maɾkizɛtə |
Embuscade | Embuscade | ɑ̃byskadə |
Sangria | Sangria | sɑ̃gɾja |
Drink da selva | Jungle Juice | ʒœ̃glə ʒɥisə |
Pastis | Pastis | pasti |
Cerveja em francês
Como em muitos países ao redor do mundo, la "bière" é muito popular na França. A maioria dos bares oferece as marcas nacionais e internacionais mais populares, bem como a cerveja artesanal local. Você também encontrará diferentes cervejas saborizadas — geralmente misturadas com "sirop".
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Um pint (copo) de cerveja | Une pinte de bière | ynə pɛ̃tə də bjɛɾə |
Ale | Bière | bjɛɾə |
Lager | Bière blonde | bjɛɾə blõdə |
Stout | Stout | stu |
Cerveja preta | Bière brune | bjɛɾə bɾynə |
Long neck | Demi | dəmi |
Long neck com xarope de pêssego | Demi pêche | dəmi pɛʃə |
Cerveja com xarope de grenadine | Monaco | mɔnako |
Vinho em francês
O vinho está quase sempre presente em uma mesa francesa, seja em uma reunião familiar ou em um jantar no restaurante. Você também irá encontrar vinho em bares comuns e "bares à vin". Em novembro, todos os bares franceses oferecem o muito popular "Beaujolais nouveau". Saiba mais sobre essa tradição neste vídeo.
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Vinho branco | Vin blanc | vɛ̃ blɑ̃k |
Champanhe | Champagne | ʃɑ̃paɲə |
Vinho tinto | Vin rouge | vɛ̃ ɾuʒə |
Rosé | Rosé | ɾoze |
Uma taça de vinho | Un verre de vin | œ̃ vɛrə də vɛ̃ |
Quentão | Vin chaud | vɛ̃ ʃo |
Espumante | Vin pétillant/mousseux | vɛ̃ petijɑ̃t/musø |
Uma garrafa de vinho | Une bouteille de vin | ynə butɛjə də vɛ̃ |
Terroir | Terroir | tɛrwaɾ |
Harmonioso (vinho que combina com o prato) | Accord | akɔɾ |
Vinho orgânico | Vin biologique | vɛ̃ bjɔlɔʒikə |
Verbos relacionados a bebida
Aqui estão alguns verbos que você pode precisar em inúmeras situações... Sem comentários, né!
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Beber | Boire | bwaɾə |
Estar com sede | Avoir soif | avwaɾ swaf |
Ser portátil | Être potable | ɛtɾə pɔtablə |
Estar bêbado | Être ivre | ɛtɾ ivɾə |
Estar um pouco bêbado | Être pompette/éméché(e) | ɛtɾə põpɛtə |
Dar um gole | Siroter | siɾɔte |
Outro vocabulário importante relacionado a bebida em francês
O vocabulário abaixo permitirá que você impressione seus amigos francófonos e leve suas habilidades francesas para outro nível. "Santé" para você!
Português | Francês | Pronúncia IPA |
Xícara | Tasse | tasə |
Caneca | Mug | my |
Copo | Verre | vɛrə |
Taça de vinho | Verre à vin | vɛr a vɛ̃ |
Copo pint | Verre à pinte | vɛr a pɛ̃tə |
Taça de champanhe | Flûte à champagne | flyt a ʃɑ̃paɲə |
Copo infantil | Gobelet antifuite | gɔbəlɛt‿ ɑ̃tifɥitə |
Copo de plástico | Gobelet en plastique | gɔbəlɛt‿ɑ̃ plastikə |
Copo descartável | Tasse jetable | tasə ʒətablə |
Canudo | Paille | pajə |
Saúde! | Santé ! | sɑ̃te ! |
Com gelo | Avec des glaçons | avɛkde glasõ |
Sem gelo | Sans glaçons | sɑ̃ glasõ |
Garrafa | Bouteille | butɛjə |
Jarro/jarra | Pichet/carafe | piʃɛt/kaɾafə |
Lata | Canette | kanɛtə |
Um shot | Un coup | œ̃ ku |
Refresco | Rafraîchissement | ɾafɾ(e)ʃisəmə |
Gaseificada | Gazeux/gazeuse | gaz(ø)ks/gazøzə |
Bar | Bar | baɾ |
Casa de chá | Salon de thé | salõ də te |
Bebida sem álcool | Boisson sans alcool | bwasõ sɑ̃z‿ alkoɔl |
Onde sair para beber na França
Vinho
O vinho francês é famoso ao redor de todo o mundo e prontamente disponível em todo o hexágono. Todas as regiões francesas estão em uma rivalidade permanente para o "terroir" mais exclusivo. Da Borgonha, Champanhe e Bordeaux aos Vales do Loire e Rhône, sem esquecer a região de Languedoc, vinho é um assunto sério.
E não se preocupe, mesmo que muitas pessoas digam ser “œnologues” amadores, muitas delas estão apenas se exibindo. Além disso, o preço não está necessariamente ligado à qualidade, não.
Você encontrará vinho em bares, restaurantes, "bares à vin" exclusivos, em qualquer mercearia, loja de bebidas e, claro, diretamente no vinhedo.
Por fim, restaurantes chiques geralmente oferecem menus com vinhos harmoniosos.
Alcoólicas e cervejas
Desde chopes locais até as marcas mais populares, você encontrará cerveja em qualquer bar, pub ou supermercado. Enquanto a cerveja é oferecida na maioria dos restaurantes, é muito mais normal o vinho acompanhar uma refeição.
Bebidas alcoólicas podem ser compradas em mercearias, lojas de bebidas, bares e boates. A maioria dos restaurantes também oferecerá coquetéis e bebidas alcoólicas como "apéritif" (antes de uma refeição) ou "digestif" (depois de uma refeição). Em restaurantes chiques e em casamentos, você pode se surpreender ao ver um sorbet servido com bebida alcoólica como sobremesa. Chama-se "trou Normand".
Bebidas geladas sem álcool
A maioria dos bares oferecem refrigerantes e sucos, e alguns terão suco de laranja e de limão fresquinhos.
Os xaropes também são muito populares na França, especialmente de grenadine e hortelã.
Pedir um copo ou uma jarra de água da torneira é muito comum e nada rude.
Bebidas quentes
Em qualquer bar e restaurante francês você encontrará café. Embora a seleção possa não ser tão extensa quanto uma popular rede de café, você sempre encontrará pelo menos um "expresso", "café noir" e "café au lait".
Ah, o chocolate quente é muito popular no inverno, e às vezes é misturado com licor Chartreuse nos Alpes. Assim como "vin chaud", o quentão, que é um vinho quente misturado com especiarias.
O chá normal e o chá de ervas estão sempre disponíveis em bares e restaurantes.
Bebidas populares na França
Quando criança, a bebida favorita de muita gente era a "bébé rose" (bebê rosa). Hoje em dia, essa mistura de leite gelado e xarope de grenadine ainda é uma das favoritas, juntamente com a sua versão verde "bébé vert", com xarope de hortelã.
Para os adultos, a bebida mais popular definitivamente é o vinho, assim como Pastis na região Sul.
4 maneiras de dizer "estou bêbado" em francês
Você ficou um pouco animado demais ao beber com seus amis/amies de língua francesa ou em um país francófono? Bem, acontece. Se você ficou meio animadinho demais, confira este vídeo para lidar com a situação com uma aula de francês! Agora, você pode precisar de um "verre d'eau"...
O que acontece quando você bebe um pouco demais na França? 🤪🍻 🔞
Agora você está pronto para conquistar o cenário da comida e da bebida francesa. E, enquanto o álcool pode ajudá-lo com sua confiança em francês, lembre-se de beber com moderação — com uma clássica canção francesa sobre bebida. Santé !
