.png?auto=webp&format=pjpg&quality=80&width=900&height=500&fit=crop)
W języku angielskim jest wiele różnych warzyw, a poznanie ich może otworzyć Twój świat na nowe smaki, kultury i kuchnie.
Niezależnie od tego, czy jesz w domu, czy w restauracji, nauka nazw warzyw w każdym języku jest koniecznością, a angielski nie jest tu wyjątkiem.
Przyda się w sklepie spożywczym, w domu i podczas zamawiania jedzenia przez telefon. Im więcej warzyw znasz po angielsku, tym większa szansa, że będziesz w stanie je poprawnie rozpoznać, kiedy zostaną wspomniane w rozmowie!
Na świecie jest mnóstwo warzyw i choć może nie wszystkie lubisz jeść, są one ważne z kulinarnego punktu widzenia, ponieważ wiele z nich wykorzystuje się w kuchniach całego świata.
Język angielski dysponuje bogactwem nazw warzyw i prawdopodobnie nie znasz ich wszystkich - nawet jeśli jesteś native speakerem! Dlatego stworzyliśmy listę 109 warzyw po angielsku. Podzieliliśmy je na konkretne kategorie, abyś mógł łatwo przejrzeć listę i znaleźć to, czego szukasz.
Pobierz nasz darmowy plakat z nazwami warzyw po angielsku.
Po co uczyć się nazw warzyw po angielsku?
Warzywa mogą wydawać się czymś oczywistym, ale poznanie nazw tych popularnych produktów spożywczych jest bardzo przydatne. Oto kilka powodów.
Będziesz mógł zamówić dokładnie to, co chcesz
Jeśli zamawiasz jedzenie w restauracji i chcesz bakłażana, nie pomoże Ci powiedzenie: "Chcę to wielkie fioletowe coś!". Nie dość, że kelner spojrzy na ciebie z uśmiechem, to jeszcze może przynieść coś zupełnie innego, niż miałeś na myśli.
Jeśli znasz nazwy różnych warzyw, możesz z większą pewnością złożyć zamówienie - i nie spotkają Cię żadne niespodzianki, kiedy jedzenie dotrze na miejsce!
Będziesz mógł zrozumieć programy kulinarne
Wiele osób lubi oglądać programy kulinarne w telewizji, ale jeśli nie znasz nazw niektórych popularnych składników w języku angielskim, może być Ci trudno - a nawet niemożliwe – podążać za treścią.
Kiedy szef kuchni mówi "posiekaj cebulę" lub "dodaj na patelnię pomidory pokrojone w kostkę", czy będziesz wiedział, co ma na myśli? Nauka tych słów na pewno Ci pomoże!
Będziesz mógł zrozumieć przepisy w internecie
W internecie możesz znaleźć wiele różnych fantastycznych przepisów! Jednak jeśli nie znasz nazw warzyw w języku angielskim, możesz się pomylić i przygotować danie z zupełnie innymi składnikami!
Nauczenie się, jak nazywać różne rodzaje warzyw, pozwoli ci w pełni rozumieć przepisy i kupić odpowiednie składniki w supermarkecie.
.png?auto=webp&format=pjpg&quality=80&)
Lista warzyw w języku angielskim
Angielskie słowo "vegetable" (wymawiane jako ˈvɛʤtəbəlz) ma wiele źródeł. Uważa się, że wywodzi się głównie z łacińskich słów takich jak "vegetabilis", czyli "rosnący, kwitnący" lub "vegetare", czyli "ożywiać". Jeśli masz dobre układy z warzywami, możesz je również z sympatią nazywać "veggies".
Najczęściej warzywa grupuje się według części rośliny, która jest jadalna, np. korzenie, bulwy, cebule, kwiaty lub liście. Na przykład marchewka to warzywo korzeniowe, a szpinak to warzywo liściaste.
Przejdźmy wreszcie do listy 109 warzyw i ich wymowy.
Warzywa korzeniowe po angielsku
Z pewnością spożywasz w swojej diecie wiele warzyw korzeniowych, takich jak buraki czy marchew. Warzywa korzeniowe to... cóż, jadalne korzenie roślin. Ponadto, niektóre przyprawy, które spożywamy w naszej diecie, takie jak imbir czy kurkuma, są również uważane za warzywa łodygowe.
Oto lista wszystkich znanych nam warzyw korzeniowych, które udało nam się znaleźć w internecie.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Beetroot | /ˈbitrut/ | Burak |
Carrot | /ˈkærət/ | Marchewka |
Daikon (white radish) | /daikonwaɪtˈrædɪʃ/ | Biała rzodkiew |
Celeriac | /səˈleriæk/ | Seler korzeniowy |
Parsnip | /ˈpɑsnɪp/ | Pasternak |
Radish | /ˈrædɪʃ/ | Rzodkiewka |
Salsify root | /ˈsælsɪfirut/ | Korzeń salsefii |
Swede | /swid/ | Brukiew |
Turnip | /ˈtɜnɪp/ | Rzepa |
Rutabaga | /ˌrutəˈbeɪɡə/ | Brukiew |
Jicama | /’hikama/ | Jicama, kłębian kątowaty |
Maca | /‘maka/ | Maca |
Celery root | /ˈselərirut/ | Seler korzeniowy |
Horse-radish | /ˈhɔsˌrædɪʃ/ | Chrzan |
Galangal | /galangal/ | Galangal, niebieski imbir |
Lotus root | /ˈləʊtəsrut/ | Korzeń lotosu |
Parsley root | /ˈpɑlirut/ | Pietruszka (korzeń) |
Turmeric | /ˈtɜmərɪk/ | Kurkuma |
Ginger | /ˈdʒɪndʒə/ | Imbir |
.png?auto=webp&format=pjpg&quality=80&)
Warzywa bulwiaste po angielsku
Jeśli trafiłeś do tej kategorii, to prawdopodobnie zadajesz sobie pytanie, czym są warzywa bulwiaste. Czy nie są one tym samym co warzywa korzeniowe? Nie do końca. Jest między nimi niewielka różnica.
Warzywa korzeniowe mają prostą zasadę: część korzeniowa, którą zjadamy, rośnie pod ziemią, a część liściasta rośnie nad ziemią. Bulwy natomiast mają włochate korzenie pod ziemią, a część bulwiastą nad ziemią (to właśnie ją spożywamy).
Skoro już lepiej rozumiemy, czym są warzywa bulwiaste, oto lista najpopularniejszych.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Potato | /pəˈteɪˌtoʊ/ | Ziemniak |
Sweet potato | /ˈswitpəˈteɪˌtoʊ/ | Słodki ziemniak |
Yuca | /’juka/ | Yuca, juka |
Cassava | /kəˈsɑvə/ | Maniok korzeń |
Earth gems | /ˈɜθˈdʒemz/ | Earth gems, Ulluco |
Jerusalem artichoke | /dʒəˈrusələmˈɑtɪtʃoʊk/ | Karczoch jerozolimski, słonecznik bulwiasty |
Kumara | /’kumara/ | Kumara, słodki nowozelandzki ziemniak |
Taro root | /ˈteroʊˈrut/ | Korzeń taro, kolokazja jadalna |
Yam | /ˈjæm/ | Yam, pochrzyn, chiński ziemniak |
Yautia | /‘jautia/ | Yautia |
Warzywa cebulowe po angielsku
Warzywa cebulowe mają taką nazwę, ponieważ wyglądają jak cebula i składają się z warstw. Często używamy ich do przyrządzania pysznych zup lub do przyprawiania pikantnych potraw, takich jak cebula, czosnek czy por. Oto lista najbardziej popularnych warzyw cebulowych w języku angielskim.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Onion | /ˈʌnjən/ | Cebula |
Spring onion | /sprɪŋˈʌnjən/ | Cebula dymka |
Garlic | /ˈɡɑrlɪk/ | Czosnek |
Leek | /ˈlik/ | Por |
Shallot | /ʃəˈlɑt/ | Szalotka |
Fennel bulb | /ˈfenl̩ˈbəlb/ | Fenkuł, koper włoski |
Warzywa łodygowe i pędowe w języku angielskim
Warzywa łodygowe można określić jako jadalny pień rośliny, na przykład szparagi. Oto lista najpopularniejszych warzyw łodygowych.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Asparagus | /əˈsperəɡəs/ | Szparagi |
Bamboo shoots | /bæmˈbuˈʃuts/ | Pędy bambusa |
Celery stalks | /ˈseləriˈstɑks/ | Łodygi selera |
Kohlrabi | /ˌkoʊlˈrɑbi/ | Kalarepa |
Pikopiko | /pikopiko/ | Pikopiko |
Warzywa kwiatowe po angielsku
Warzywa kwiatowe to... cóż, jadalne kwiaty. Są to w zasadzie wszystkie warzywa, które nasze mamy kazały nam jeść, kiedy byliśmy mali. Kto pamięta, że na widok brokułów na stole pojawiały się gniewne miny?
Oto lista niektórych warzyw kwiatowych, które warto znać po angielsku.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Broccoli | /ˈbrɑkəli/ | Brokuły |
Cauliflower | /ˈkɑləˌflɑwər/ | Kalafior |
Broccoflower | /ˈbrɑkoflɑwər/ | Kalafior romanesco |
Broccolini | /ˈbrɑkolini/ | Bimi, brokuły gałązkowe |
Choi sum | /ˌtʃɔɪˈsəm/ | Choi sum, chińska kapusta kwitnąca |
Courgette | /kʊəˈʒet/ | Cukinia |
Gai lan | /ɡaiˈlæn/ | Chiński brokuł |
Grzyby i grzybki po angielsku
Grzyby od wieków są używane jako pożywienie, ale trwają dyskusje, czy powinny być uważane za "warzywa". Technicznie rzecz biorąc, grzyby nie są roślinami, ale owocnikami przedstawicieli królestwa grzybów, do którego należą pleśnie, drożdże i grzyby.
Chociaż nie brzmi to zbyt smakowicie, grzyby są używane w wielu kuchniach świata - zwłaszcza japońskiej i chińskiej - do tworzenia pikantnych, egzotycznych potraw.
Oto lista najpopularniejszych grzybów i grzybków w języku angielskim, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Mushrooms | /ˈmʌʃrumz/ | Grzyby |
Black fungus | /blækˈfʌŋɡəs/ | Grzyby mun, chińskie smardze |
Button | /ˈbʌtn̩/ | Pieczarka |
Cups | /ˈkəps/ | Kustrzebkowate |
Enoki | /enoki/ | Enokitake, płomiennica zimowa |
Oyster | /ˌɔɪstər/ | Boczniak ostrygowaty |
Portobello | /portobello/ | Portobello |
Shiitake | /ʃitake/ | Shiitake, twardnik japoński |
White ear | /ˌwaɪtˈɪr/ | Biały grzyb, grzyb śnieżny |
Truffles | /ˈtrʌfl̩z/ | Trufle |
Warzywa liściaste po angielsku
Warzywa liściaste to jadalne liście rośliny, takie jak szpinak czy sałata. W języku angielskim istnieje wiele różnych warzyw liściastych, o których prawdopodobnie słyszałeś. Jednak nazwy niektórych mniej znanych liści, takich jak tung ho, pochodzą z Japonii lub Chin, gdzie są najczęściej spożywane.
Oto długa lista warzyw liściastych.
.png?auto=webp&format=pjpg&quality=80&)
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Bok choy | /ˈbɑkˌtʃɔɪ/ | Kapusta chińska, kapusta pak choi |
Brussels sprouts | /ˈbrʌsl̩zˈspraʊts/ | Brukselka |
Cabbage | /ˈkæbədʒ/ | Kapusta |
Red cabbage | /ˈredˈkæbədʒ/ | Czerwona kapusta |
Cavolo nero | /kavoloˈnɪroʊ/ | Jarmużem toskański |
Kale | /ˈkeɪl/ | Jarmuż |
Arugula | /aru’gula/ | Rukola |
Spinach | /ˈspɪnətʃ/ | Szpinak |
Lettuce | /ˈletəs/ | Sałata |
Flower sprouts | /flaʊərˈspraʊts/ | Kalerosse |
Ong choi | /ˈɒŋˌtʃɔɪ/ | Chiński szpinak |
Raddichio | /’raditʃɪɔ/ | Cykoria włoska |
Silverbeet | /’sɪlvərbit/ | Boćwina, botwina |
Sorrel | /ˈsɔrəl/ | Szczaw |
Taro leaves | /ˈteroʊˈlivz/ | Kolokazja jadalna (liście) |
Tat soi | /ˈtætsoi/ | Kapusta tatsoi |
Tung ho | /ˈtʌŋˈhoʊ/ | Liście chryzantemy Garland |
Watercress | /ˈwɒtərˌkres/ | Rukiew wodna |
Witloof | /’witluf/ | Cykoria |
Yen choi | /ˈjenˌtʃɔɪ/ | Yen choi |
Warzywa "owoce" w języku angielskim
Czy czujesz się nieco zagubiony w świecie różnych rodzajów warzyw? Zaraz namieszamy Ci w głowie jeszcze bardziej! Niektóre warzywa, które jesz na co dzień, takie jak ogórki, papryka czy pomidory, technicznie rzecz biorąc nie są nawet warzywami.
To owoce udające warzywa na twoim talerzu! Ale zaraz je zdemaskujemy. Oto lista niektórych owoców udających warzywa.
.png?auto=webp&format=pjpg&quality=80&)
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Bell pepper | /belˈpepər/ | Papryka |
Cucumber | /ˈkjukʌmbər/ | Ogórek |
Tomato | /təˈmeɪˌtoʊ/ | Pomidor |
Bitter melon | /ˌbɪtəˈmelən/ | Gorzki melon |
Capsicum | /ˈkæpsɪkəm/ | Papryka |
Chilli peppers | /ˈtʃɪliˈpepərz/ | Papryczki chili |
Choko | /ˈtʃoko/ | Kolczoch jadalny |
Courgette/zucchini | /kʊəˈʒet/zuˈkini/ | Cukinia |
Eggplant/aubergine | /ˈegˌplænt/ˈoʊbəʒin/ | Bakłażan |
Fuzzy melon | /ˈfʌziˈmelən/ | Beninkaza szorstka |
Lauki | /lauki/ | Tykwa pospolita |
Marrow | /ˈmeroʊ/ | Marrow |
Okra | /ˈoʊkrə/ | Piżmian jadalny |
Plantain | /ˈplæntən/ | Banan zwyczajny |
Squash/pumpkin | /ˈskwɒʃ/ˈpʌmpkən/ | Dynia |
Scallopini | /scallopini/ | Patison |
Spaghetti squash | /spəˈɡetiˈskwɑʃ/ | Dynia makaronowa |
Tindora | /tindora/ | Coccinia grandis |
Tomatillo | /tomatillo/ | Miechunka pomidorowa |
Turia | /turia/ | Turia |
Nasiona i rośliny strączkowe po angielsku
Istnieje wiele wątpliwości co do tego, czym są rośliny strączkowe i nasiona. Rośliny strączkowe to rośliny, które mają ochronne powłoki nasienne, natomiast nasiona to maleńkie owoce o twardych łupinach, które mają różne kształty i rozmiary.
Do roślin strączkowych zaliczamy fasolę, groch i soczewicę, a do nasion - kukurydzę i soję. Oto lista różnych nasion i roślin strączkowych w języku angielskim.
Nazwa | Wymowa w języku IPA | Tłumaczenie |
Beans | /ˈbinz/ | Fasola |
Peas | /ˈpiz/ | Groch |
Sweetcorn | /ˈswitkɔrn/ | Kukurydza |
Lentils | /ˈlentl̩z/ | Soczewica |
Chickpeas | /ˈtʃɪkpiz/ | Ciecierzyca |
Fava beans | /ˈfɑvəˈbinz/ | Bób |
Soy nuts | /ˌsɔɪˈnəts/ | Orzeszki sojowe |
Broad beans | /brɔdˈbinz/ | Bób |
Snow peas | /ˈsnoʊˈpiz/ | Groch cukrowy |
Sugarsnap | /ˈʃʊgərsnæp/ | Groszek cukrowy |
Edamame | /edamame/ | Edamame |
Popularne i przydatne idiomy dotyczące warzyw
Czy wiesz, że w języku angielskim istnieje wiele przydatnych wyrażeń z warzywami? Znajomość tych idiomów pomoże Ci mówić płynniej, przekazać wiedzę w bardziej wyrazisty sposób i zaimponować kolegom znajomością angielskiego!
Oto kilka idiomów z warzywami w języku angielskim i ich znaczenie:
- To be full of beans = Być bardzo energicznym i pełnym entuzjazmu
Enjoy your veggies!
Na tej liście znajdziesz typowe warzywa, które goszczą w Twojej codziennej diecie. Ale znajdziesz tu też bardziej egzotyczne nazwy warzyw, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś.
Mamy nadzieję, że dzięki tej liście będziesz potrafił nazwać swoje ulubione warzywa i używać tego słownictwa w praktycznych sytuacjach!
Jeśli chcesz nauczyć się więcej przydatnych angielskich słówek, sprawdź nasz blog o języku angielskim lub zapisz się na zajęcia z języka angielskiego!
