Vokabel-Tipps: So bestellen Sie auf Spanisch Essen im Restaurant

Spanische Basis-Vokabeln für Ihren Restauranbesuch

Der Artikel setzt sich aus verschiedenen Themen-Rubriken zusammen: Wir starten mit den Vokabel-Basics und gehen ein auf Besonderheiten wie zum Beispiel Bestellwünsche nennen, die nicht auf der Karte stehen oder die Tischreservierung oder das Bestellen von Essen zum Mitnehmen.

Spanisch-Vokabular: Grundlagen-Wortschatz für den Restaurant-Besucht

Wenn Sie zum ersten Mal in einem spanischsprachigen Land Essen bestellen wollen, kann das sehr aufregend sein. Besonders dann, wenn Sie über keine oder nur wenige Spanischkennntisse verfügen. Aber den Kopf in den Sand zu stecken und hoffen, dass Ihr Gegenüber auf Englisch antwortet, wenn Sie Englisch reden, ist für Sie keine Option. Wir können Sie nur ermutigend, denn schon mit einer Handvoll Spanisch-Vokabeln können Sie Ihr Essen bestellen. „Ehrlich?", werden Sie sich vielleicht jetzt fragen. „Ehrlich", ist unsere Antwort.

So bestellen Sie in einem Restaurant auf Spanisch Getränke und Essen

Stellen Sie sich vor, Sie haben einen Tisch in einem Restaurant in Bogotá bekommen und Sie und Ihre Gäste wollen jetzt etwas auf Spanisch bestellen, auch wenn Ihre Spanischkenntnisse rudimentär sind. Die nachfolgenden Formulierungen helfen Ihnen, um mit der Bedienung ins Gespräch zu kommen und Getränke sowie Essen zu bestellen oder Fragen rund um Ihre Bestellung zu stellen. Oft ähneln sich die Gespräche im Restaurant mit dem Kellner oder der Kellnerin und können daher, einmal gelernt, in verschiedenen Restaurants angewendet werden, ob Sie frisches Gemüse oder ein saftiges Steak bestellen wollen spielt dabei keine Rolle.

Beispiel-Dialog rund um die Bestellung im Restaurant

Einzelne Vokabeln zu lernen liegt Ihnen nicht? Kein Problem. Dann soll Ihnen das nachfolgende Beispiel eines Gesprächs zwischen Bedienung und Gast im Restaurant helfen, die wichtigsten Ausdrücke zu verinnerlichen. Und hier eine kreative Übung für Sie während des Lesens: Versuchen Sie, alle Essens- und Getränkebestellungen in den Beispiel-Dialogen durch Ihre Lieblings-Speisen und -Getränke zu ersetzen! Essen Sie kein Fleisch? Bestellen Sie stattdessen etwas Vegetarisches! Bevorzugen Sie Weißwein? Fragen Sie nach Ihrem Lieblings-Chardonnay. Viel Spaß dabei!

Wenn die Bedienung spricht: Typische Sätze und Fragen

Sie arbeiten als Servicekraft und denken über einen Sommerjob im spanischsprachigen Ausland nach? Oder Sie wollen einfach in Ihrem Restaurant in Deutschland Ihre spanischsprechenden Kunden besser bedienen und Sie mit einem Satz oder einer Frage auf Spanisch überraschen? Hier einige nützliche Sätze und Fragen für den schnellen Einsatz in Ihrem Berufsalltag.

Die Speisekarte: Lebensmittel, Gerichte und Zubereitungsarten auf Spanisch

Vielleicht kennen Sie das Gefühl eine Speisekarte in einer fremden Sprache aufzuschlagen und zu lesen. Da werden Fischsorten geraten, Gemüsesorten verwechselt und genannte Zubereitungsarten vertauscht. Die nachfolgende Wortschatz-Liste hält Vokabeltipps für Sie bereit. Natürlich unterscheiden sich die Gerichte in den Speisekarten je nach Restaurant, Land oder spanischsprachiger Region, in der Sie sich befinden. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die häufig auf Speisekarten zu finden sind.

Nachtisch auf Spanisch

Jetzt geht es zu den Dessert. Neben den Klassikern, wie Kuchen und Eis, stehen oft auch spanische Spezialitäten, wie Churros, Tiramisú oder Panna Cotta als Nachtisch auf der Speisekarte. Beim Lesen nachfolgender süßen Leckereien läuft einem das Wasser im Munde zusammen, auch wenn Sie keine Naschkatze sind. Von Zeit zu Zeit genießen vielleicht auch Sie eine süße Leckerei. Hier die Wortschatz-Liste für den süßen Nachtisch:

So bestellen Sie Tacos auf Spanisch

Wer mag sie nicht, diese dünnen Brote, klassisch aus Maismehl hergestellt, die jede und jeder nach Herzenslust befüllen kann mit Salat, Gemüse, Fleisch oder was einem sonst noch so einfällt. In der mexikanischen Küche sind gefüllte Tortillas weit verbreitet.

Stellen Sie sich vor, Sie sind in Mexico unterwegs und kommen an einem Straßenverkauf für Tacos vorbei. Für was müssen Sie sich als Erstes entscheiden? Genau, für die Anzahl, wie viele Tacos Sie bestellen wollen. Hier ist das Zählen auf Spanisch hilfreich. Wenn Sie die wichtigsten Zahlen beherrschen ist das bestellen von Tacos kinderleicht. Einfach das Verb "querer" (wollen) und los geht es mit Ihrer Bestellung:

• Quiero cuatro tacos. | Ich möchte 4 Tacos.

• Queremos ocho tacos. | Wir wollen 8 Tacos.

Das Wesentliche für Ihre Taco-Bestellung kennen Sie jetzt

Wenn Sie jetzt noch besonders höflich bestellen wollen, verwenden Sie das Verb "dar" (geben) und die formelle Ansprache "usted" (Sie). In Mexiko ist es üblich, das formelle "usted" zu benutzen, wenn man den Taquero (den Taco-Mann!) anspricht. Es sei denn, Sie waren schon ein paar Mal bei ihm und sind sich bekannt. Dann könnte die Bestellung wie folgt lauten:

• ¿Me da tres tacos, por favor? | Kann ich 3 Tacos haben, bitte?

• ¿Me da dos tacos más, por favor? | Kann ich noch 2 Tacos haben, bitte?

Neben diesen Sätzen, finden Sie nachfolgend weitere hilfreiche Wörter bzw. Sätze rund um die Bestellung von Tacos.

Unsere Top 20 der mexikanischen Tacos

Wer einmal durch Mexico gereist ist weiß, dass es je nach Region unterschiedlich leckere Angebote an Tacos gibt. Wir haben nachfolgend die 20 häufigsten mexikanischen Taco-Styles für Sie zusammengefasst. Wenn das nicht zum Anbeißen ist.

Erinnern Sie sich noch daran wie Sie auf Spanisch Tacos bestellen? Jetzt könnten Sie Ihre Bestellung mit dem gewünschten Taco-Style verfeinern. Probieren Sie es aus, klingt gleich ganz anders:

• Quiero dos de canasta.

• ¿Me da tres al pastor con todo?

• ¿Me da dos de bistec, dos de arrachera, y uno campechano, por favor?

Jetzt sind Sie bereit für Ihr nächstes Taco-Abenteuer in Mexiko!

Trinkgeld: Das ist in spanischsprachigen Ländern zu beachten

„La propina” ist „das Trinkgeld” auf Spanisch. In Deutschland sind wir es gewöhnt Trinkgeld zu geben. Die Höhe liegt bei ca. 5 bis 10 % je nach Gesamtbetrag unserer Rechnung. Wenn Sie in Spanien oder Lateinamerika unterwegs sind herrschen andere Regeln. Damit Sie nicht ins Fettnäpfchen zum Ende Ihres Restaurantbesuchs treten, haben wir für Sie eine Länderliste zusammengestellt mi den wichtigsten Regeln rund ums Trinkgeld.

Esskultur in spanischsprachigen Ländern: Andere Länder andere Sitten

Essenszeiten

Wer in Spanien oder Lateinamerika unterwegs ist wird schnell merken, dass das Mittag- und Abendessen viel später eingenommen wird, als bei uns in Deutschland.

So wird das Mittagessen in Deutschland in der Woche in der Regel zwischen 12 und 14 Uhr eingenommen. Viele achten dabei auf eine leichte Mahlzeit und wählen zum Beispiel einen Salat, einen Wrap oder ein Sandwich. Woran das liegt? Wer einen Büroalltag hat, arbeitet häufig in der Zeit zwischen 8 und 18 Uhr. Beschäftigten ist es wichtig den Magen nicht zu voll zu stopfen, um während des Arbeitstages produktiv zu bleiben. Wir alle wissen, was nach einem kalorienreicheren Mittagessen passiert: Die Müdigkeit kommt.

In den hispanischen Ländern gibt es jedoch eine Lösung für dieses Problem. Wie Sie wahrscheinlich wissen, halten die Spanierinnen und Spanier am Nachmittag gerne eine kleine Siesta. So können sie ihren Arbeitstag in zwei Abschnitte aufteilen, mit einer großen Pause in der Mitte des Tages. Das reicht, um eine große Mahlzeit einzunehmen und danach eine Pause zu halten! Nachmittagstief adé!

Dies geht Hand in Hand damit, dass das Mittagessen die größte Mahlzeit des Tages ist, im Gegensatz zum Abendessen. Aus diesem Grund findet das Mittagessen in der Regel viel später am Tag statt und dauert viel länger als in Deutschland. Sie werden wahrscheinlich niemanden finden, der vor 13.00 Uhr zu Mittag isst, und es ist nicht ungewöhnlich, dass die Leute bis 15.00 Uhr zu Mittag essen!

Je nach Land wird das Abendessen in der Regel zwischen 19 und 22 Uhr eingenommen. Sie werden eher niemanden treffen, der wie in Deutschland um 17 oder 18 Uhr zu Abend isst. Wahrscheinlich werden Sie sogar Schwierigkeiten haben, Restaurants zu finden, die das Abendessen so früh servieren!

Stilles Wasser kostet was?

Einige Restaurants, die gefiltertes Wasser anbieten, stellen es ihren Gästen kostenlos zur Verfügung, aber nur, wenn sie sie konkret und korrekt danach fragen. Es kann als unhöflich angesehen werden, direkt nach „kostenlosem Wasser" oder Leitungswasser zu fragen. Unsere Empfehlung: Bleiben Sie indirekt höflich. Was heißt das konkret? Wenn man seine Chancen maximieren will, nicht für eine Flasche Wasser bezahlen zu müssen, kann man folgende Formulierungen versuchen:

Nach dem Kartenlesegerät fragen

Diese Praxis wurde in lateinamerikanischen Ländern eingeführt, um Kreditkartenbetrug zu verhindern. Anstatt die Karte zum Kartenlesegerät zu bringen, wenn es Zeit zum Bezahlen ist, wird das Terminal einfach direkt an den Tisch gebracht. Auf diese Weise verliert man die Kreditkarte nie aus den Augen.

Außerdem muss man bei den meisten Kreditkarten in Lateinamerika die PIN eingeben, wenn man etwas kauft und nicht unterschreiben.

Übrigens: Das Trinkgeld wird auf die Rechnung aufgeschlagen , bevor die Karte belastet wird. In dem Moment, in dem Sie der Servicekraft die Kreditkarte in die Hand drücken, können Sie ihr bzw. ihm genau mitteilen, wie hoch das Trinkgeld sein soll.

Test: Lust auf einen Restaurantbesuch?

Jetzt ist es an der Zeit, das Gelernte anzuwenden, also ab ins Restaurant! Denn jetzt heißt es üben, üben, üben. Weitere spannende und hilfreiche Artikel befinden sich auf unserem Berlitz-Blog.

Jetzt haben Sie viele Spanisch-Vokabeln für den Restaurantbesuch, an denen Sie knappern können

So umfangreich dieser Artikel auch war, es gäbe noch so viel mehr über die kulinarischen Spezialitäten der spanischen und lateinamerikanischen Küche zu erzählen. Nicht nur jedes Land, auch jede Region hat seine traditionellen Leckerbissen.

Wer jetzt die Reiselust spürt, dem wünschen wir viel Freude beim Ausprobieren der spanischen Redewendungen und vor allem der einzigartigen Gerichte.

Aber nichts spricht dagegen, die neuen Vokabeln auch einfach beim nächsten Besuch im argentinischen Steak-House oder beim Lieblings-Mexikaner anzuwenden. Seien Sie mutig! ¡Buen provecho!