איך להגיד 134 ירקות טעימים בספרדית

בין אם אתם חובבי אוכל מושבעים או פשוט מודעים לתזונה שלכם, למידה כיצד לומר את שמות הירקות בספרדית תעזור לכם לגלות טעמים חדשים.

ירקות הם חלק גדול מהתזונה האנושית. הם מספקים לנו את הסיבים, חומרי התזונה, וחומצות האמינו החיוניות שאנו זקוקים להם כדי לשרוד. בנוסף, ירקות הם חלק בלתי נפרד ממנות רבות ברחבי העולם.

החלק הטוב ביותר בירקות הוא כמה מגוונים הם. ירקות מגיעים בכל הצבעים, הצורות והגדלים, ומעניקים לנו מגוון רחב של טעמים וניחוחות. בעוד שזו בשורה טובה לבלוטות הטעם שלנו, זה גם אומר שיש הרבה אוצר מילים של ירקות לזכור בעת לימוד ספרדית.

אבל זה לא בהכרח דבר רע. למידה כיצד לומר את כל הירקות בספרדית יכולה להיות אתגר ראוי שיכול לעזור לנו בדרכים רבות.

הנה כמה סיבות מדוע כדאי ללמוד על ירקות:

• תוכלו להבין תפריטים בספרדית בקלות רבה יותר.
• תוכלו לבקש תחליפים או שינויים כשאתם מזמינים במסעדות.
• מתכוני בישול ספרדיים יהיו הרבה יותר קלים להבנה.
• משא ומתן על מחירים בשווקי מזון באמריקה הלטינית יהיה קל יותר.
• תלמדו על ירקות מאמריקה הלטינית שאולי לא שמעתם עליהם קודם.

אז, עם כל זאת בראש, מה לא לאהוב בלמידת כל הירקות השונים?

ריכזנו רשימה מקיפה של ירקות מחולקת לקטגוריות, ואחריה איך לומר אותם בספרדית כדי להקל על תהליך הלמידה. כבונוס, כללנו גם כמה טיפים שימושיים כדי לעזור לכם לזכור את כל אוצר המילים של הירקות במהירות רבה.

אם אתם רעבים, אולי כדאי שתלכו לאכול משהו לפני שנתחיל עם הרשימה המקיפה שלנו של ירקות בספרדית. אין שום דרך שלא תעלו תיאבון אחרי שתלמדו על כל כך הרבה ירקות! בואו נתחיל.

רשימת ירקות בספרדית

כמובן, הדבר הראשון שעליכם לדעת לפני שנתחיל הוא איך לומר ירקות בספרדית. למרבה המזל, זה די דומה לאנגלית: vegetales. ההבדל הוא בהגייה, כיוון שזה נשמע כמו veh-hay-tah-less (bexɛˈtales) בספרדית.

עכשיו בואו נכנס לכל הירקות הנפלאים שהאדמה מספקת לנו. נחלק את הרשימה לסוגים שונים של ירקות כדי להקל על ההתמודדות.

ירקות שורש בספרדית

ירקות שורש הם טעימים, פריכים ורסטיליים. מטבחים רבים בנויים על ירקות כמו גזרים, ג'ינג'ר ומצנון. ואז יש ירקות שורש טעימים אחרים שיש להם קהל מעריצים נאמן, כמו מניוק וסלק. אז, אם אתם מעוניינים לשלוט בכל ירקות השורש או פשוט רוצים ללמוד איך לומר לפת בספרדית, הטבלה פה מיועדת לכם.

ירקות פקעת בספרדית

לעיתים קרובות מתבלבלים בינם לבין ירקות שורש, ירקות פקעת הם חלקים של צמח להבדיל מהיותם הצמח כולו. לדוגמה, גזר הוא הצמח כולו (ירק שורש), בעוד שתפוח אדמה הוא רק חלק מצמח תפוח אדמה (פקעת). כך, ניתן לקבל מספר ירקות מצמח פקעת, בעוד שרק ירק אחד מצמח שורש.

אין הרבה ירקות פקעת, אבל חלק מהם הם שחקנים כבדים. תפוחי אדמה, בטטות, ימס, ואפילו טארו הם ירקות פופולריים מאוד שמצליחים במגוון מטבחים. אם אתם אוהבים תפוחי אדמה, תמצאו את הטבלה שכאן מאוד מועילה.

ירקות בצל בספרדית

ירקות בצל הם הירקות החשובים ביותר לבישול. בעוד שסביר להניח שלא תנגסו בבצל או שן שום חיה, מה היה הבישול בלי קצת בצל ושום מטוגנים? בדקו את הטבלה שלהלן כדי ללמוד על כל זני ירקות הבצל.

גבעולים ונבטים בספרדית

גבעולים ונבטים הם כמעט כמו עשב אכיל, במובן מסוים. הירקות הללו צומחים מהאדמה ויכולים לצמוח מחדש לאחר שנקצרו. למעשה, אנשים רבים אפילו מגדלים נבטים כמו עשב לימון בבית וקוצרים אותו לשימוש אישי. אם אתם חובבי גבעולים ונבטים במטבח, בדקו את הטבלה כאן.

ירקות פרחים בספרדית

פרחים יכולים להיות רומנטיים מאוד ודרך נהדרת להראות למישהו שאתם אוהבים ומעריכים אותו. ירקות פרחים, לצערנו, אינם נושאים את אותן קונוטציות רומנטיות כמו פרחים.

כמה רומנטי זה יהיה לקבל זר של כרובית? אולי חובב אוכל יעריך את המחווה (אני יודע שאני הייתי!), אבל עדיף שתישארו עם פרחים לרומנטיקה וירקות פרחים להכנת ארוחות. אבל - אם אתם מחפשים דרכים רומנטיות להביע אהבה בספרדית, יש לנו פוסט בלוג אחר בשבילכם.

סוגי פטריות בספרדית

פטריות הן מהאורגניזמים המעניינים ביותר על כדור הארץ. למרות שהן לא מסווגות טכנית כירקות (או אפילו כצמחים), פטריות שימפיניון וסוגים שונים של פטריות אכילות מטופלות בדיוק כמו ירקות אחרים בחיי היומיום.

הנה טבלה עם כמה מהפטריות הנפוצות ביותר בספרדית:

עלים בספרדית

עלים אכילים הם מקורות מצוינים לויטמינים ותוספי תזונה. בין אם אתם מכינים סלט, שייק, או תבשיל איתם, אתם יודעים שאתם מזינים את גופכם כשאתם מבשלים משהו עם ירקות עליים.

הנה כמה מהעלים האהובים עלינו לבישול בספרדית:

ירקות "פרי" בספרדית

כנראה שמעתם על הוויכוח הלוהט האם עגבניות הן פירות או ירקות. למרות שמתייחסים אליה כירק, עגבנייה היא רשמית פרי. אותו הדבר נכון לגבי ירקות מתחזים רבים אחרים שאנחנו אוהבים וצורכים בדיוק כמו כל ירק אחר. הנה כמה מהפופולריים ביותר:

זרעים (קטניות) בספרדית

זרעים וקטניות הם מקורות נהדרים לחלבון מהצומח. גם אם אינכם צמחונים, צריכת חלבון צמחי היא דרך מצוינת לשפר את העיכול ולעזור לאיברים שלנו לבצע את תפקידם.

בנוסף, אם אתם חובבי אוכל מקסיקני ואמריקאי לטיני, תגלו שקטניות כמו שעועית שחורה, תירס וחומוס הן מאכלים בסיסיים באזורים אלה.

ירקות ים בספרדית

ירקות ים נשכחים בקלות כיוון שרוב האנשים לא חושבים על גידולים תת-ימיים כשהם חושבים על ירקות. עם זאת, ירקות ים הם מרכיב יסוד במטבחים מזרח אסיאתיים, כאשר התרבות היפנית היא אחת הנלהבות ביותר לשלב ירקות ים. אז, אם אתם חובבי סושי ואוכל יפני, תרצו ללמוד את אוצר המילים שכאן.

ירקות מאמריקה הלטינית בספרדית

למידת שפה חדשה היא דרך נהדרת לחקור תרבויות חדשות ולגלות דברים חדשים. גם אם אתם לומדים ספרדית אונליין בבית, אתם יכולים להעמיד פנים שאתם יוצאים למסע דרך אמריקה הלטינית על ידי למידה על הירקות המקומיים לכל מדינה.

הנה רשימה לא ממצה של כמה מהירקות המקומיים שאתם יכולים לצפות למצוא בשוק בפעם הבאה שתבקרו באחת ממדינות אמריקה הלטינית האלה:

טיפים שיעזרו לכם לזכור את שמות הירקות בספרדית

צפו בסרטוני בישול בספרדית

המטבח של אמריקה הלטינית הוא ללא ספק אחד הטובים והמגוונים ביותר בעולם, מסביצ'ה פרואני ועד טוסטונס קובני. למעשה, כל המטבח המקסיקני זכה למעמד של אונסק"וכמורשת תרבותית של האנושות.

וכאילו זה לא מספיק, לספרד יש סצנה גסטרונומית מדהימה עם שפע של מנות נפלאות, כמו פאייה וטורטייה ספרדית. מולנסיה ועד האיים הקנריים, האוכל הספרדי הוא בליגה משל עצמו.

ללא קשר לסוג התזונה שאתם עוקבים אחריה, אתם בטוחים למצוא כמה (אבל כנראה הרבה!) מנות מאמריקה הלטינית וספרד שאתם אוהבים. על ידי למידה על הירקות השונים, תוכלו לצפות בסרטוני בישול ומתכונים מהמומחים בשפת האם שלהם.

כדי למקסם את החשיפה שלכם לירקות במיוחד, אנו מציעים לחפש מתכונים טבעוניים וצמחוניים. אנו ממליצים על סרטוני היוטיוב של Kiwilimón, ערוץ בישול מאמריקה הלטינית עם שפע של מתכונים טבעוניים

בקשו תפריט בספרדית

בכל פעם שאתם נוסעים למדינה דוברת ספרדית, עליכם להתכונן לקרוא הרבה ספרדית. עם זאת, אם אתם מבקרים באתרי תיירות פופולריים כמו קנקון או מדיין, כמעט תמיד יש לכם אפשרות לבחור בין תפריט באנגלית או בספרדית. תמיד בקשו את התפריט בספרדית אם אתם מנסים ללמוד ספרדית!

זה עלול להיות קשה בהתחלה, אבל המטרה הסופית שלכם כלומדי ספרדית היא להיות מסוגלים לנווט בטקסט ספרדי בקלות. ככל שתחשפו את עצמכם יותר לתוכן מקורי, כך תהפכו מהר יותר למיומנים בספרדית.

וגם אם אינכם נוסעים לעיתים קרובות למדינות דוברות ספרדית, כנראה שכבר יש לכם מסעדה מקסיקנית קבועה באזורכם. במקרים רבים, למסעדות אלה יהיה תפריט בספרדית, במיוחד אם זו מסעדה אותנטית. שאלו אותם אם יש להם תפריט בספרדית שאתם יכולים להשתמש בו ואתגרו את עצמכם בפעם הבאה שתצאו לאכול!

שאלות נפוצות על ירקות בספרדית

איזה ירק הכי מזוהה עם ספרד?

המטבח הספרדי מלא בירקות, מתפוחי אדמה ועד בצלים ופלפלים - אבל אחד שולט בכיפה. שום הוא הירק היחיד שאתם יכולים לטעום כמעט בכל מנה בספרד. אז, אם אתם חובבי שום, ספרד צריכה להיות אחד היעדים הבאים אליהם תטיילו!

איזה ירק הכי מזוהה עם מקסיקו?

למקסיקו יש ירקות ייחודיים רבים, בעיקר:

*התרגום בעברית בהתאמה למטה

• Corn
• Chillies
• Nopal
• Tomatillos
• Avocado (although technically a fruit)

• תירס
• צ'ילי
• נופל
• טומטיוס
• אבוקדו (למרות שטכנית זה פרי)

הקפידו לטעום כמה שיותר מהירקות הלאומיים הייחודיים האלה בפעם הבאה שאתם במקסיקו.

האם אני יכול להביא ירקות ממקסיקו?

ירקות טריים בדרך כלל אסורים במעברי גבול יבשתיים, ימיים ואוויריים. ירקות ארוזים ומשומרים מסחרית בדרך כלל בסדר, אבל לעולם אל תנסו לחצות את הגבול (כל גבול!) עם פירות או ירקות טריים.

אל תעצרו בירקות

עכשיו אתם יודעים איך לומר הרבה יותר ממאה ירקות שונים בספרדית! עם זאת, יש הרבה יותר לחוויות אוכל וקולינריה מאשר רק ירקות. יש עוד פירות, בשרים, משקאות, חטיפים, ועוד הרבה אוצר מילים של אוכל שכל חובב אוכל חייב לדעת!

אבל בין אם אתם שף מקצועי או פשוט רוצים להיות סועד מומחה, אתם עושים עבודה נהדרת בהתחלה עם הירקות. תוך זמן קצר, תהפכו למומחים באוצר מילים של אוכל בספרדית, אם לא לשף מומחה!

אנו מקווים שנהניתם מהמדריך שלנו, כדאי גם לבדוק את הבלוג הספרדי שלנו שם אנחנו מפרסמים באופן קבוע תכנים על לימוד ספרדית חינמיים כמו המדריך הזה.